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世界最高龄,116岁日本奶奶的长寿秘笈:最爱巧克力!

发布时间:2020-06-15 浏览量:339人次
目前仍在世的全日本最年长者田中加子,每天仍然能自己推着助行器趴趴走,他的兴趣也相当特别,写书法、做算数、黑白棋都在列,而且他常吃的点心也和其他年长者很不一样,竟然是「巧克力」!
日本现存1最高龄116岁女士堪称「活历史」
目前日本最高龄的田中加子女士,诞生于1903年,当年正是莱特兄弟初次测试人类史上第一架有人动力飞行机成功的年份,田中加子更经历了日俄战争,也经历了4任日本天皇,日本节目甚至称他为「历史的见证者」。
而且,比长寿更令人吃惊的是,田中加子女士目前仍然可以依靠助行器自己步行,而且比起其他高龄者,他的智力仍维持得非常良好,在老人之家内的数学考试也能考100分,
根据日本产经新闻报导,田中加子在早餐后会开始玩黑白棋类的游戏,而他不喜欢输的感觉,会一直玩到赢了为止;同时他平常也会做一些加减乘除的数学习题、写书法等,可能是他长寿且脑部相当健康的诀窍。
巧克力健康功效多,少量多次效果才好
另一方面,与一般认为「长寿就要粗茶淡饭」不同,田中加子经常吃的点心赫然都是甜食,例如咖啡牛奶、日式甜馒头等,其中他特别喜爱且经常吃的,竟然是巧克力。
日本户田中央综合医院循环器内科医师椎名一纪表示,巧克力中的可可多酚能帮助代谢、提高血液循环,还能活化肝脏、提高免疫力,防止会造成肝脏细胞老化的活性氧、坏胆固醇积蓄。
不仅如此,与记忆力相关的海马迴,需要靠一种称为「脑源性神经营养因子」的物质来维持健康,但BDNF物质会随着年龄增加而减少。日本爱知学院大学身心科学部健康营养学科教授大泽俊彦也表示,BDNF是脑部海马迴中含量较高的一种蛋白质,能帮助脑神经细胞再生,进而达到提升认知功能、预防阿兹海默症的效果。
而近年研究中指出,摄取高可可含量的巧克力,透过可可多酚的强力抗氧化作用效果,可能帮助增加体内BDNF。
不过椎名一纪也提醒,一定要选择可可含量70%以上的高可可含量巧克力,含有较多的可可多酚才有健康效果,建议一天吃25g高可可巧克力。此外,由于可可多酚代谢速度非常快,比起一次吃完25g,每天分为4~5次平均食用,保健效果会更好。
大泽俊彦也表示,除了巧克力以外,同样是以可可豆为原料製作的可可亚,也有补充可可多酚的效果。椎名一纪则另外推荐和优格一起吃,让巧克力的膳食纤维成为优格中益菌的食物,能在吃下可可多酚的同时,还能有良好的整肠效果。
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